L'amore per la tradizione e il rispetto per le antiche ricette del territorio hanno guidato l'ispirazione per il sito web di Panificio Notaro: si tratta di un'attività storica per il Salento e come tale si è cercato di trasmettere il profumo del pane, la fragranza delle friselle e la dolcezza dei dolci tipici.
La gallery fotografica, realizzata ad hoc, rappresenta il punto focale dell'intera struttura, la quale si sviluppa in un'unica pagina per facilitare la navigazione e attirare l'attenzione dell'utente proprio sulla parte visuale del sito. Per valorizzare i singoli prodotti è stato adottato un rollover sull'immagine che consenta di vedere il nome del prodotto stesso al passare del mouse. Entrando nelle singole immagini si trova il dettaglio della preparazione e curiosità legate al territorio.
